CTN 42 - Industries alimentaires

NA 270 Corps gras d'origines animale et végétale Préparation de l'échantillon pour essai (2011) NA 271 Corps gras d'origine animale et végétale Détermination de la teneur en impuretés insolubles (2018) NA 272 Corps gras d'origine animale et végétale Détermination de la teneur en eau et en matières volatiles (2017) NA 273 Corps gras d'origine animale et végétale Détermination de l'indice d'acide et de l'acidité (2021) NA 274 Corps gras d'origines animale et végétale Détermination de l'indice de peroxyde￾Détermination avec point d'arrêt iodométrique (2018) NA 275 Corps gras d'origines animale et végétale Détermination de l'indice d'iode (2022) NA 276 Corps gras d'origines animale et végétale Détermination de l'indice de saponification NA (2025) NA 277 Corps gras d'origines animale et végétale Détermination de la teneur en matières insaponifiables -- Méthode par extraction à l'hexane (2016) NA 278 Corps gras d'origines animale et végétale Détermination de l'indice de réfraction (2020) NA 289 Corps gras d'origines animale et végétale – Echantillonnage (2015) NA 731 Céréales et légumineuses - Détermination de la masse de 1000 graines (2013) NA 732 Céréales et produits de mouture - Détermination des cendres à 550°C (1990) NA 733 Céréales, légumineuses et produits dérivés Détermination du taux de cendres par incinération ISO 2171 2023 Catalogue des normes algéri (2024) NA 734 Céréales, légumineuses et produits dérivés Détermination des c (1990) NA 738 Céréales- Vocabulaire (2018) NA 759 Semoules et farines - Dénombrem (1990) NA 760 Semoules et farines - Recherche des staphylocoques à coagulase positive NE 1.5.19 (1990) NA 761 Semoules et farines - Dénombrem (1990) NA 1132 Céréales et produits céréaliers - Détermination de la teneur en eau - Partie 1: Méthode de référence (2025) NA 1133 Céréales et produits céréaliers - Détermination de la teneur en eau - Méthode pratique (avec ou sans broyage et conditionnement) (1990) NA 1158 Corps gras - Mesure de la couleur à la saponification (indice de la couleur à l'iode) NF T 60-216 1965 22 NA1159 2021 Corps gras d'origines animale et végétale Détermination de la stabilité à l'oxydation (essai d'oxydation accéléré) (1990) NA 1160 Corps gras d'origines animale et végétale Détermination de l'indice d'anisidine (2017) NA 1161 Corps gras d'origines animale et végétale Dosage de l'acide érucique (1990) NA 1162 Corps gras d'origines animale et végétale Détermination des acides volatiles - Indices de Reichert- Polénske- Kirschner CAR/RM 15 1969 (1990) NA 1163 Corps gras d'origines animale et végétale - Test de rancidité - réaction de Kreiss BSI 684 1958 (1990) NA 1166 Norme pour les huiles d’olive et les huiles de grignons d’olive (2023) NA 1167 Corps gras d'origines animale et végétale – Nomenclature NF T 60-001 1974 Catalogue des normes algéri (1990) NA 1170 Corps gras d'origines animale et végétale Dosage des gallates - Méthode par spectrométrie d'absorption moléculaire (1990) NA 1171 Corps gras d'origines animale et végétale Dosage colorimétrique du phosphore - Méthode au bleu de molybdène (1990) NA 1172 Corps gras d'origines animale et végétale Recherche et identification des antioxygènes Méthode par chromatographie en couche mince (1990) NA 1173 Corps gras d'origines animale et végétale Dosage du butylhydroxyanisol (BHT) - Méthode par chromatographie en phase gazeuse (1990) NA 1175 Corps gras d'origines animale et végétale Chromatographie en phase gazeuse des esters méthyliques d'acides gras -- Partie 2: Préparation des esters méthyliques d'acides gras (2021) NA 1176 Blés tendres, seigles et leurs farines, blés durs et leurs semoules - Détermination de l'Indice de Chute selon Hagberg- Perten (2015) NA 1177 Blé - Détermination de la masse à l'hectolitre Méthode à la trémie conique de 50 litres (1990) NA 1178 Blé - Recherche des impuretés ICC 102-1 (1990) NA 1182 Semoules et dérivés de blé - Détermination de l'acidité grasse (2021) NA 1183 Blé dur - Détermination du taux de mitadinage Méthode de référence (1990) NA 1184 Blé tendre -- Détermination de l'indice de sédimentation -- Test de Zélény (2008) NA 1185 Produits alimentaires et aliments des animaux __ Lignes directrices générales pour le dosage de l'azote selon la méthode de Kjeldahl (2018) NA 1186 Levure fraîche - Levure sèche active et instantané - Détermination de la force de levée Instruction du STA. Type 451 (1990) NA 1189 Farines - Essai de Pekar Manuel d'analyse LECOQ Catalogue des normes algéri (1990) NA 1191 Semoules, farines et maïs - Dosage de la teneur en amidon par dissolution (1990) NA 1272 Graines et torteaux de colza - Dosage des glucosinolates - Méthode HPLC (2023) NA 1273 Corps gras d'origines animale et végétale Détermination de la teneur en (1993) NA 1274 Corps gras d'origines animale et végétale Détermination de la teneur en fer CAC/RM 14 1969 47 NA1293 2021 Graisses et huiles animales et végétales Détermination des teneurs en tocophérol et tocotriénol par chromatographie liquide à haute performance (1993) NA 1316 Produits agricoles alimentaires - Détermination de l'indice d'insoluble dit "cellulosique" - Méthode de Scharrer modifiée (1991) NA 1613 Céréales -- Détermination de la masse volumique, dite masse à l'hectolitre -- Partie 1: Méthode de référence (2017) NA 1735 Corps gras d'origines animale et végétale Détermination de l'indice d'hydroxyle (1990) NA 1828 Céréales - Détermination de la granulométrie (1990) NA 1829 Céréales et produits céréaliers - Détermination de la teneur en amidon par dissolution (1992) NA 1830 Tamis de contrôle pour céréales - Amendement 1: Dimensions supplémentaires (2025) NA 1953 Céréales - Détermination de l'infestation cachée par les insectes - Echantillonnage (2013) NA 2207 Corps gras d'origines animale et végétale Détermination de la teneur en composés polaires (2017) NA 2208 Corps gras d'origines animale et végétale — Détermination du point de fusion en tube capillaire ouvert — Point de glissement ISO 6321 2021 Catalogue des normes algéri (2022) NA 2209 Corps gras d'origines animale et végétale Détermination de la composition de la fraction stérolique - Méthode par CPG (1992) NA 2210 Corps gras d'origines animale et végétale Détermination de la teneur en eau -- Méthode de Karl Fischer (sans pyridine) (2018) NA 2215 Corps gras d'origines animale et végétale Dosage de l'eau - Méthode par entraînement (1992) NA 2217 Corps gras d'origines animale et végétale Dosage calorimétrique du phosphore - Méthode vanadomolibdique (1991) NA 2218 Corps gras d'origines animale et végétale Chromatographie en phase gazeuse des esters méthyliques d'acides gras -- Partie 1: Lignes directrices relatives à la chromatographie en phase gazeuse moderne des esters méthyliques d'acides gras (2016) NA 2219 Corps gras d'origines animale et végétale Détermination de l'absorbance dans l'ultraviolet, exprimée sous la forme d'extinction spécifique en lumière ultraviolette (2025) NA 2221 Corps gras d'origines animale et végétale Détermination de la couleur au lovibond BSI 684 1976 (1991) NA 2223 Corps gras d'origines animale et végétale Détermination des acides gras polyinsaturés ayant une configuration cic-cis diènique 1,4 (1992) NA 2224 Corps gras d'origines animale et végétale Détermination de la composition des acides gras insaturés en position 2 dans les triglycérides (2023) NA 2225 Test de l'huile d'arachides - Réaction EVERS CAC/RM 11 1969 (1992) NA 2226 Corps gras d'origines animale et végétale Dosage de l'hexane résiduel (2017) NA 2266 Levure fraîche et levure sèche active Détermination de la teneur (1991) NA 2270 Graisses et huiles animales et végétales Détermination de la masse conventionnelle par ISO 6883 2017 Catalogue des normes algériennes au 31 Décembre 2025-Version 1 Page 669 volume (poids (2021) NA 2272 Produits agricoles alimentaires - Détermination de l'indice d'insoluble dit "cellulosique" - Méthode générale (1991) NA 2275 Stockage des céréales et des légumineuses Partie 2: Recommandations pratiques (2011) NA 2276 Céréales et légumineuses - Détermination de l'infestation cachée par les insectes - Principes généraux (2013) NA 2277 Céréales et légumineuses - Dosage des sucres Méthode de Bertrand (1992) NA 2279 Céréales et légumineuses - Méthode de détection de l'infestation cachée au moyen des rayons X (2013) NA 19124 Semoule de blé dur et pâtes alimentaires Appréciation de la qualité de cuisson par analyse sensorielle -- Partie 1: Méthode de référence (2017) NA 2281 farines de blé tendre et de seigle - Directives générales pour la rédaction des essais de planification (1992) NA 2284 Levure fraiche et levure sèche active Détermination de la teneur (1992) NA 2739 Légumineuses - Détermination des impuretés, des dimensions, des odeurs étrangères, des insectes et des espèces et variétés - Méthode d'examen (1992) NA 2753 Test des huiles semi-siccatives CAC/RM 21 1970 (1992) NA 2754 Test de l'huile de grignons d'olives CAC/RM 22 1970 (1992) NA 2755 Test de l'huile de coton - Réaction Halph (1992) NA 2756 test de l'huile de sésame - Réaction Baudouin CAC/RM 12 1969 (1992) NA 2757 Huiles d'olives - Détermination de l'indice de Bélier CAC/RM 20 1970 (1992) NA 2758 Corps gras d'origines animale et végétale Détermination spectrophotométrie de la couleur NF T 60-224 1969 Catalogue des normes algéri (1992) NA 2759 Corps gras d'origines animale et végétale Détermination de la teneur en corps gras solides par RMN pulsée - Partie 1: Méthode directe (2022) NA 6334 Céréales et légumineuses - Détermination de l'infestation cachée par les insectes - Partie 4: Méthodes rapides (2013) NA 6338 Légumineuses - Dosage des heterosides cyanogénétique (1995) NA 6341 Corps gras d'origines animale et végétale Détermination de la teneur (1993) NA 6351 Norme pour le sel de qualité alimentaire (2023) NA 6387 Corps gras d'origines animale et végétale Dosage des polymères de type polyéthylène (2009) NA 6388 Corps gras d'origines animale et végétale Dosage des mono- glycérides et du glycérol libre (2009) NA 6391 Norme pour le cacao en pâte (liqueur de cacao/chocolat) et le tourteau de cacao (2025) NA 6392 Norme pour les cacaos en poudre et les mélanges secs de cacao et de sucres (2018) NA 6393 Norme pour le maïs (2024) NA 6394 Norme pour le beurre de cacao (2025) NA 6395 Norme pour le chocolat composé et chocolat fourré ‘’Source révisée’’ STAN 142 1981 (1994) NA 6396 Norme pour le couscous (2009) NA 6397 Riz – Spécifications Amendement 1 (2025) NA 6398 Riz — Détermination de la teneur en amylose — Partie 1: Méthode spectrophotométrique avec un mode opératoire de dégraissage au méthanol et des solutions d'étalonnage d'amylose de pomme de terre et d'amylopectine de riz gluant ISO 6647-1 2020 Catalogue des normes algéri (2021) NA 6399 Riz - Détermination des rendements d'usinage à partir du riz paddy et du riz décortiqué (2016) NA 6404 Graines oléagineuses - Réduction de l'échantillon pour laboratoire en échantillon pour essai (2007) NA 6410 Norme pour les produits à base de protéines de blé incluant le gluten de blé (2024) NA 6411 Norme générale pour les matières protéiques végétales (MPV) (2023) NA 6412 Norme générale pour les matières protéiques de soja (MPS) (2024) NA 6413 Norme pour certains légumes secs Spécifications (2011) NA 6414 Norme pour les graisses et les huiles comestibles non visées par des normes individuelles (2023) NA 6418 Gélatines alimentaires – Spécifications (1997) NA 6420 Norme pour les sucres (2023) NA 6422 Gélatines alimentaires - Echantillonnage (1997) NA 6423 Gélatines alimentaires - Détermination de l'humidité et des cendres (1997) NA 6424 Gélatines alimentaires – Détermination de la teneur en dioxyde de soufre (1997) NA 6425 Gélatines alimentaires - Dosage de l'arsenic (1997) NA 6426 Gélatines alimentaires - Dosage du Cu, Pb, Zn et Fe par spectro-alimentaires d'absorption atomique (1997) NA 6427 Gélatines alimentaires – Spécifications (1997) NA 6429 Céréales, graines oléagineuses et légumineuses Mesurage des pertes de charge unitaires dans un écoulement d'air unidimensionnel à travers ISO 4174 1998 Catalogue des normes algéri (2000) NA 6432 Blé dur (Triticum durum Desf.) – Spécifications (2005) NA 6433 Riz - Evaluation du temps de gélatinisation lors de la cuisson des graines (2005) NA 6436 Céréales et produits céréaliers - Échantillonnage (2015) NA 6438 Stockage des céréales et des légumineuses; partie 3: contrôle de l'attaque par les déprédateurs (2006) NA 6443 Graines oléagineuses - Détermination de l'acidité de l'huile (2009) NA 6444 Produits alimentaires en conserves Détermination du PH (2005) NA 6447 Semoules de blé dur - Détermination du taux d'affleurement (2007) NA 6452 Graines oléagineuses - Nomenclature (2006) NA 6453 Graines oléagineuses - Détermination de la teneur en impuretés (2007) NA 6454 Dosage de l'iodate de potassium dans le sel alimentaire (2006) NA 6455 Méthode d'échantillonnage pour l'industrie des sels (2005) NA 6456 Farines de blé tendre - Caractéristiques physiques des pâtes Partie 1: Détermination de l'absorption d'eau et des caractéristiques rhéologiques au moyen du farinographe (2025) NA 6457 Farines de blé tendre - Caractéristiques physiques des pâtes Partie 2: Détermination des caractéristiques rhéologiques au moyen de l'extensographe (2025) NA 6458 Farine de blé tendre - caractéristique physiques des pattes - partie 3: Détermination de l'absorption d'eau et des caractéristiques ISO 5530 -3 1988 Catalogue des normes algériennes au 31 Décembre 2025-Version 1 Page 673 rhéologiques au moy (2007) NA 10849 Contrôle d'étalonnage des humidimètres, partie 1: Humidimètres pour céréales (2015) NA 19125 Contrôle d'étalonnage des humidimètres, partie 2: Humidimètres pour graines oléagineuses (2015) NA 19126 Mais - Détermination de la teneur en eau (sur grains broyés et sur grains entiers) (2024) NA 19142 Produits alimentaires -- Dosage de l'aflatoxine B1 et détermination de la teneur totale en aflatoxines B1, B2, G1 et G2 dans les céréales, les fruits à coque et les produits dérivés -- Méthode par chromatographie liquide à haute performance (2017) NA 19144 Céréales et produits céréaliers - Dosage de l'ochratoxine A - Méthode par chromatographie en phase liquide à haute performance avec purification sur colonne d'immunoaffinité et détection par fluorescence (2023) NA 15201 Stockage des céréales et des légumineuses Partie 1: Recommandations générales pour la conservation des céréales (2006) NA 15204 Farines et semoules de blé dur - Détermination de la teneur en pigments jaunes (2006) NA 15205 Céréales et légumineuses; directives générales pour le mesurage de la tempèrature des graines entreposés en vrac dans les installations de stockage (2006) NA 15202 Norme pour le sel de régime (Médisel 33%) (2007) NA 23607 Norme pour les Aliments Transformés à base de céréales Destinés aux Nourrissons et aux Enfants en Bas Age (2023) NA 19122 Céréales et produits céréaliers - Blé tendre (Triticumaestivum L.) - Détermination des propriétés alvéographiques d'une pâte à hydratation constante de farine industrielle ou d'essai et méthodologie pour la mouture d'essai (2024) NA 19143 Norme pour le chocolat et les produits à base de Codex Stan 87 Catalogue des normes algéri (2025) NA 23633 Norme pour la noix de coco desséchée (2025) NA 15206 Farine de blé et semoule de blé dur Détermination des impuretés d'origine animale (2021) NA 15207 Pâtes alimentaires produites à partir de semoule de blé dur -- Appréciation de la qualité de cuisson par analyse sensorielle -- Partie 2: Méthode de routine (2012) NA 15208 Corps gras d'origines animale et végétale Détermination de la teneur en cuivre, fer et nickel Méthode par spectrométrie d'absorption atomique avec four en graphite (2012) NA 15209 Corps gras d'origines animale et végétale Détermination de l'alcalinité (2012) NA 15210 Riz - Détermination de la teneur en amylose Partie 2: Méthode spectrophotométrique de routine sans procédure de dégraissage et avec étalonnage à partir d'étalons de riz (2021) NA 15211 Corps gras d'origines animale et végétale Détermination de la teneur en hydrocarbures aromatiques polycycliques par chromatographie de complexe donneur-accepteur et CLHP avec détection par fluorescence (2012) NA 15212 Blé et farines de blé -- Teneur en gluten -- Partie 1: Détermination du gluten humide par une méthode manuelle (2012) NA 15213 Blé tendre (Triticum aestivum L.) -- Spécifications (2023) NA 15214 Directives concernant les compléments alimentaires (2013) NA 15215 Riz — Détermination des caractéristiques biométriques des grains (2022) NA 15216 Riz - Détermination de la résistance à l'extrusion des grains de riz après cuisson (2018) NA 19101 Céréales, légumineuses et autres graines ISO 5526 Catalogue des normes algériennes au 31 Décembre 2025-Version 1 Page 675 alimentaires – Nom (2014) NA 19102 Blé et farines de blé -- Teneur en gluten -- Partie 2: Détermination du gluten humide et du gluten index par des moyens mécaniques (2018) NA 19103 Blé et farines de blé -- Teneur en gluten -- Partie 3: Détermination du gluten sec à partir du gluten humide par une méthode de séchage en étuve (2014) NA 19104 Blé et farines de blé -- Teneur en gluten -- Partie 4: Détermination du gluten sec à partir du gluten humide par une méthode de séchage rapide (2014) NA 19105 Huiles d'olive et huiles de grignons d'olive Détermination de la teneur en alcools aliphatiques par chromatographie en phase gazeuse sur colonne capillaire (2020) NA 19106 Riz -- Détermination de la résistance à l'extrusion des grains de riz après cuisson (2014) NA 19107 Farine et mouture complète de blé tendre (Triticum aestivum L.) -- Détermination du comportement rhéologique des pâtes en fonction du pétrissage et de l'augmentation de la température (2014) NA 19108 Huiles d'olive et huiles de grignons d'olive Détermination de la teneur en cires par chromatographie en phase gazeuse sur colonne capillaire (2014) NA 19109 Céréales en grains et légumineuses stockées Lignes directrices pour la détection de l'infestation par des invertébrés vivants par piégeage (2014) NA 19110 Céréales -- Détermination de la masse volumique, dite masse à l'hectolitre - Partie 2: Méthode de raccordement des instruments de mesure à l'étalon international (2020) NA 19111 Céréales -- Détermination de la masse volumique, dite masse à l'hectolitre -- Partie 3: Méthode pratique ISO 7971-3 2019 165 2015 Farine de blé tendre (Triticum aestivum L.) Méthode ampérométrique pour le mesurage de ISO 17715 Catalogue des normes algériennes au 31 Décembre 2025-Version 1 Page 676 NA 19112 l'endommagem (2020) NA 19113 Céréales et légumineuses -- Détermination de la teneur en azote et calcul de la teneur en protéines brutes -- Méthode de Kjeldahl (2015) NA 19114 Corps gras d'origines animale et végétale — Détermination de la teneur en cadmium par spectrométrie d'absorption atomique à four graphite (2021) NA 19115 Corps gras d'origines animale et végétale Détermination de la teneur en plomb par spectrométrie d'absorption atomique directe avec four en graphite (2015) NA 19116 Graines oléagineuses -- Détermination de la teneur en huile (Méthode de référence) (2015) NA 19117 Corps gras d'origines animale et végétale Détermination de l'indice de peroxyde Détermination avec point d'arrêt potentiométrique (2015) NA 19118 Vinaigre - Produit fabriqué à partir de liquides d'origine agricole - Définitions, prescriptions, marquage (2016) NA 19119 Corps gras d'origines animale et végétale Détermination de la teneur en matières insaponifiables -- Méthode par extraction à l'oxyde diéthylique (2016) NA 19120 Corps gras d'origines animale et végétale Chromatographie en phase gazeuse des esters méthyliques d'acides gras -- Partie 3: Préparation des esters méthyliques à l'aide d'hydroxyde de triméthylsulfonium (TMSH) (2021) NA 19121 Corps gras d'origines animale et végétale Chromatographie en phase gazeuse des esters méthyliques d'acides gras -- Partie 4: Détermination par chromatographie capillaire en phase gazeuse (2016) NA 19129 Détermination de la teneur en stérols individuels et totaux -- Méthode par chromatographie en phase gazeuse -- Partie 1: Corps gras d'origines animale et végétale ISO 12228-1 2014 Catalogue des normes algéri (2018) NA 19130 Détermination de la teneur en stérols individuels et totaux -- Méthode par chromatographie en phase gazeuse -- Partie 2: Huile d'olive et huile de grignons d'olive (2018) NA 19132 Corps gras d'origines animale et végétale Détermination des hydrocarbures aromatiques polycycliques (2018) NA 19133 Corps gras d'origines animale et végétale Détermination de la couleur Lovibond® Méthode automatique (2018) NA 19134 Graines oléagineuses -- Échantillonnage discontinu manuel ou automatique (2018) NA 19135 Tourteaux de graines oléagineuses Détermination de la teneur en huile -- Méthode d'extraction rapide (2018) NA 19136 Graines oléagineuses -- Détermination de la teneur en eau et en matières volatiles (2023) NA 19137 Tourteaux de graines oléagineuses Détermination de la teneur en huile - Méthode par extraction à l'hexane (ou à l'éther de pétrole) (2025) NA 19138 Céréales - Détermination de la teneur en impuretés dans le maïs (Zea mays, L.) et le sorgho (Sorghum bicolor, L.) (2018) NA 19139 Céréales, produits céréaliers et aliments des animaux -- Détermination de la teneur en matières grasses brutes et en matières grasses totales par la méthode d'extraction de Randall (2017) NA 19140 Produits alimentaires - Détermination de la teneur en azote total par combustion selon le principe Dumas et calcul de la teneur en protéines brutes -- Partie 1: Graines oléagineuses et aliments des animaux (2017) NA 19141 Produits alimentaires -- Détermination de la teneur en azote total par combustion selon le principe Dumas et calcul de la teneur en protéines brutes -- Partie 2: Céréales, légumineuses et produits céréaliers de mouture ISO 16634-2 2016 Catalogue des normes algéri (2017) NA 19146 Vinaigre - Analyse isotopique de l’acide acétique et de l’eau — Partie 2: Analyse SMRI-13C de l’acide acétique (2018) NA 19147 Maïs (Zeamays L.) - Spécifications Amendement 1: Maïs destiné à l'alimentation animale (2024) NA 19148 Corps gras d'origine végétale -- Détermination des matières insolubles dans le toluène (2019) NA 19149 Corps gras d'origines animale et végétale Détermination de la teneur en sédiment dans des corps gras bruts -- Méthode par centrifugation (2019) NA 19150 Corps gras d'origines animale et végétale Détermination du taux de cendres (2019) NA 23602 Corps gras d'origines animale et végétale Équivalents au beurre de cacao dans le beurre de cacao et dans le chocolat de ménage – Partie 1: Détermination de la présence d'équivalents au beurre de cacao (2019) NA 23603 Corps gras d’origines animale et végétale – Détermination de la teneur en phosphore – Partie 1: Méthode colorimétrique (2019) NA 23604 Corps gras d'origines animale et végétale Détermination de la teneur en phosphore Partie 2: Méthode par spectrométrie d'absorption atomique avec four en graphite (2019) NA 23605 Corps gras d'origines animale et végétale Détermination de la teneur en phosphore Partie 3: Méthode par spectrométrie d'émission optique avec plasma induit par haute fréquence (2019) NA 23606 Corps gras d'origine végétale -- Détermination des équivalents au beurre de cacao dans le chocolat au lait (2019) NA 23608 Corps gras d'origines animale et végétale Équivalents au beurre de cacao dans le beurre de cacao et dans le chocolat de ménage – Partie 2: Quantification des équivalents au beurre de cacao ISO 23275-2 2006 Catalogue des normes algéri (2019) NA 23609 Corps gras d'origines animale et végétale Détermination enzymatique de la teneur en stérols totaux (2020) NA 23610 Corps gras d'origines animale et végétale Détermination des éléments traces dans les corps gras par spectrométrie d'émission optique à plasma induit par haute fréquence (ICP-OES) (2020) NA 23611 Céréales et produits céréaliers - Détermination du taux d'impuretés dans le blé (Triticum aestivum L.), le blé dur (Triticum durum Desf.), le seigle (Secale cereale L.), le triticale (Triticosecale Wittmack spp) et l'orge fourragère (Hordeum vulgare L.) (2020) NA 23612 Produits alimentaires - Détermination de la teneur en vitamine A par chromatographie liquide haute performance - Partie 1: Dosage du tout-E￾rétinol et du 13-Z-rétinol (2020) NA 23613 Produits alimentaires - Dosage de la vitamine A par chromatographie liquide à haute performance Partie 2: Dosage du β-carotène (2020) NA 23614 Produits alimentaires - Dosage de la vitamine D par chromatographie liquide haute performance Dosage du cholécalciférol (D3) et de l’ergocalciférol (D2) (2020) NA 23615 Produits alimentaires - Détermination de la teneur en vitamine E par chromatographie liquide haute performance - Dosage des α-, β-, γ- et δ￾tocophérols (2020) NA 23616 Céréales - Détermination de la teneur en eau et en protéines - Méthode utilisant la spectroscopie dans le proche infrarouge sur des grains entiers (2020) NA 23617 Corps gras d'origines animale et végétale Détermination du benzo[a]pyrène - Méthode par chromatographie liquide à haute performance à polarité de phase inversée (2020) NA 23618 Corp gras d'origines animale et végétale Détermination des hydrocarbures aliphatiques en corps gras d'origines végétale ISO 17780 2015 Catalogue des normes algéri (2020) NA 23619 Norme pour les huiles végétales portant un nom spécifique (2023) NA 23620 Farine de blé tendre et semoule de blé dur — Détermination de la couleur par colorimétrie de réflectance diffuse (2021) NA 23621 Norme pour la farine complète de maïs (2021) NA 23622 Corps gras d’origines animale et végétale — Détermination des esters de chloropropanediols (MCPD) et d’acides gras et des esters de glycidol et d’acides gras par CPG/SM — Partie 4: Méthode par transestérification alcaline rapide et mesure pour le 2-MCPD, le 3-MCPD et le glycidol par CPG-SM/SM (2022) NA 23623 Corps gras d'origines animale et végétale — Séparation des classes lipidiques par chromatographie en phase gazeuse sur colonne capillaire (méthode fingerprint) (2022) NA 23624 Détermination de la teneur en hydroxytyrosol et tyrosol dans les huiles d'olive vierges extra Méthode par chromatographie liquide à haute performance en phase inverse (CLHP-RP) (2025) NA 23625 Préparations pour nourrissons et produits nutritionnels pour adultes — Détermination simultanée de la teneur en vitamines B1, B2, B3 et B6 — Digestion enzymatique et CL-SM/SM (2022) NA 23626 Définitions et critères techniques pour denrées alimentaires et ingrédients de denrées alimentaires adaptés à l'alimentation des végétariens ou des végétaliens, ainsi que pour l'étiquetage et les allégations (2022) NA 23627 Corps gras d'origine animale et végétale — Détermination de la teneur en corps gras solides par RMN pulsée — Partie 2: Méthode indirecte (2022) NA 23628 Légumineuses - Détermination de la teneur en eau - Méthode par séchage à l'étuve (2024) NA 23629 Corps gras d'origines animale et végétale Détermination du titre ISO 935 1988 Catalogue des normes algéri (2024) NA 23630 Produits dérivés du soja - Détermination de l'activité uréasique (2024) NA 23631 Céréales - Détermination de la teneur en cadmium par spectrométrie d'absorption atomique en four graphite et extraction à l'aide d'acide nitrique dilué (2024) NA 23632 Céréales et produits céréaliers - Études sur l'échantillonnage (2024) NA 23634 Céréales et produits céréaliers - Détermination de la teneur en eau - Partie 2: Méthode par séchage en étuve automatique (2025)